Meze // Mezzes

Muammara // Spicy walnut salad with paprika and bread crumbs
Zeytinyağlı enginar // Artichokes cooked in olive oil
Nar ekşili kısır
// Pounded spicy wheat salad with tomato and parsley
Domates soslu mini kızartmalar // Deep Fried Vegetables with spicy tomato sauce
Zeytinyağlı vişneli yaprak sarma // Stuffed vine leaves with herbed rice and sour cherry
Keçi peyniri
// Goat Cheese
Domates biber söğüş // Sliced cucumber& Tomatoes
Fava
// Fawa bean Curds

İkramlar masa üstü serpme şeklinde servis edilecektir. // Displayed on the Table

Salata // Salad

Kırmızı Fasulye Salatası yeşillikler
Soya filizi, kornişon turşu ile
// Red Beans Salad with seasonal greens soy bean sprouts and cornishon pickle

Ara Sıcak İkramlar // Hot Appetizers

Tüm sıcak ikramlar, garsonlar tarafından maşa servisi ile ikram edilecektir.
//Served by Waiters with Tong

 

Kaşar ve kekikli, fırınlanmış kültür mantarı // Baked Mushrooms filled with herbed cheese
Çöp şişlerde mini köfteler, kurutulmuş domates ile // Meatballs Skewers with sundried tomatoes
Domatesler içinde Beşamel soslu Sebzeli // Graten
Vegetables Graten with Beshamel sauce in half tomatoes

Ana Yemekler // Main Cource

Susamlı ızgara levrek
Kremalı fırın patates ve haşlanmış sebze
Ballı limon sos ile // Grilled seabass with creamed potatoes and seasonal vegetables
Honey & Lemon Sauce

Tatlı // Dessert

Vişneli irmik tatlısı Pudra şekeri, taze nane ve meyveler ile // Semolina Dessert with Sour cherry sauce, seasonal vegetables and mint leaves

Meyva // Fruits

Çilek, Kiraz, Erik, Kayısı Çekirdeksiz kavun ve karpuz küpleri & Yeşil ve siyah üzümler //
Whole & Sliced Seasonal Fuits Strawberries, Cherry, Plum, Apricot, Melon and Watermelon Pearls & White & Dark Grapes

Sıcak İçecekler // Hot Drinks

Çok çeşitli Meyveli Çaylar, Nescafe, 3’ü 1 Yerde Çeşitleri, Aromalı filtre kahveler ve Türk Kahvesi ikram edilecektir sunulacaktır.
// A special bar for hot drinks will be set-up and Tea assortments, milk and Nescafe will be served & Filter coffee with vanilla and hazelnut

Alkolsüz İçecekler // Beverages

Limitsiz Meşrubat servisi yapılacak olup meşrubat olarak; Coca Cola, Cola Light, Sprite, Fanta, Tonic
Cappy Portakal suyu, Cappy Vişne suyu, Soda ve Su sunulacaktır. Uzun bardaklarda taze nane yaprakları, tarçın ve karanfil eşliğinde
Buzlu limonata ikramı yapılacaktır. // Unlimited Coca Cola, Cola Light, Sprite, Fanta, Tonic, Cappy Orange juice, Cappy Cherry juice, mineral water and still water
& Lemonade with fresh mint, clove, and cinnamon will be served